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泰山特产名录最新版

2018-7-30 22:50| 发布者: 东岳网| 查看: 743| 评论: 2


泰山特产名录

NO.1 泰山石

简介:泰山古称岱山、岱岳、泰岳、东岳、约形成于25亿年,属地球上的元老石。泰山为“木”主春;二十八星宿“青龙”;占“震”位;“龙”居“震”主飞杨升腾之意;泰山石降妖、避邪、镇宅——故“泰山石敢当”之说遍及华夏子孙所及之处。自古以来、自命为“真龙天子”的历代帝王,纷纷封禅泰山,以固江山社稷,九五之尊之位,道、佛、儒、据地讲授,文人墨各争相吟颂,遂形成了丰厚的泰山奇石文化。泰山由石而造,拔得头魁理所当然。

原产地:泰山主峰周围山区的东溪、西溪、东麓麻塔、下港峡谷以及山脉周边的溪流山谷皆有分布,尤以主峰西部桃花峪峡谷中所产成色为佳。


NO.2 泰山茶

简介:泰山茶代表性的当属泰山女儿茶,相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶。因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山扇子崖山谷深处采来青桐芽,这种青桐芽有驱瘟祛火、清热解毒、健脑提神的功效,采摘回青桐树的嫩芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,乾隆皇帝喝后大加赞赏,名曰女儿茶。泰山女儿茶产地在我国北方,位于泰山景区,海拔高,昼夜温差大,茶叶自然品质形成好。

原产地:泰山东麓、西麓及环山路周边皆有茶园

NO.3泰山煎饼


简介:煎饼是泰安一带人们的传统家常食品,也是著名的土特产。1935年冯玉祥将军到泰山时,曾把泰安煎饼当作馈赠朋友的礼品。唐朝末年黄巢起义军在泰山一带活动时,当地人民曾向起义军供应过煎饼。现泰城东羊楼村范家老户在1967年拆除古坯墙时曾发现一份明万历年间的"分家单",内有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”的记载。现代泰安煎饼,不但有甜煎饼、酸煎饼和半发酵的半口煎饼之区分,又添加了当地特产的系列品牌。来爬泰山,回去不带上几包煎饼,算是白来泰山。

原产地:全市及各县市区乡镇皆有加工企业及手工作坊

 

NO.4 泰山玉

简介:泰山玉形成于太古宇新太古代阜平期南涝坡超单元西店子单元,岩性为变辉石橄榄岩,形成时间距今二十五亿三千六百万年。形成过程为深源岩浆沿构造侵入,富镁超基性岩受高温气体——液体作用变质而成,属变质超基性岩浆矿床。与蛇纹岩、温石棉共生矿床,属蛇纹石质玉,致密块状,质地细腻温润;颜色以黑色为主,有碧绿、暗绿、墨黑等色,半透明至微透明,油脂、腊状光泽,硬度4.5~6,密度2.53~2.85。多含有磁铁矿的小黑斑(直径约0.2~1mm),也时见有粒径小于1mm的星散分布的黄铁矿。后者在抛光后闪现点点金光,更添几分美色。其品种有:泰山碧玉、泰山墨玉、泰山花斑玉。泰山虽然比泰山石名贵,但起步晚,所以稍逊风骚。

原产地:主要分布在石腊村、界首村一带。


NO.5泰山四大名药





简介:“泰山药王”张玉清利用19年的时间集齐泰山特有药材白首乌、四叶参、黄精和紫草,泰山何首乌、泰山四叶参、泰山黄精和泰山紫草因其突出的特定品质,药用价值极高,被中药界誉为“泰山四大名药”。何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,"一毫入沸水,色鲜如品红";黄精古人谓之"仙人之遗粮",益寿之灵药。

原产地:泰安大津口乡范家庄村泰山四大名药植物园,泰山山脉鲜有分布。


NO.6泰山驴油火烧


简介:泰山驴油火烧是泰安地区著名小吃,以精粉和驴油为主要原料,配上椒粉,茴香粉,芝麻,香油等调料,揉成面酥并压扁,包入面酥擀成圆饼,蘸上芝麻烙熟即可。色泽美观,层如薄纸,吃起来酥香味美。并且营养丰富,老少皆宜,尤其是驴油可治耳鸣,可理气顺肠。

原产地:市区及范镇、省庄火烧店

 
NO.7 泰山豆腐

简介:豆腐是山东泰安的地方传统名吃,当地农家的四季菜,后来随着历代帝王到泰安祭泰山,先后建起了不少寺庙、庵堂,吃素吃斋者增多,豆腐便成为这里的重要菜肴,在元朝以前,就已成为泰山和泰安地区一流名菜。乾隆年问修订的《泰安县志》曾作这样的记述:“凌晨街街梆子响,晚问户户豆腐香,泰城家家豆腐坊”,反映了当时泰安城豆腐业兴旺的景象。李白于唐开元二十四年(736年)由湖北安陆迁来济南后,以及杜甫客居山东时,他们都曾多次上泰山,并品尝“泰安三美”(白菜、豆腐、水 )菜肴之风味。除豆腐外,豆腐脑及豆腐干也很好吃。

原产地:市区及各乡镇


NO.8 泰山灵芝

简介:灵芝是极具营养的药用真菌,具有提高机体免疫力等功能。泰山独特的半湿润季风气候和地理位置,使得灵芝资源十分丰富。泰山灵芝的应用十分广泛,因为其含有多糖、多肽等具有延缓衰老作用的物质,所以对于促进调节免疫功能具有良好效果。同时其还具有调节代谢平衡的作用,可以促进核酸以及细胞核内DNA的合成,这也是其具有抗衰老作用的原因。泰山灵芝虽属药材类,但不在四大名药中,原因就是泰山灵芝除药用价值外,本身还是泰山祥瑞之物,应当单列。

原产地:野生泰山山脉中很少见,现在有种植基地,质量也不错。


NO.9 泰山赤磷鱼

简介:泰山赤鳞鱼,又名螭霖鱼,石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼,是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,为中国鱼类珍品,也是我国五大名鱼之一。赤鳞鱼含有钾、锌、镁、钙、铜、等12种以上矿物质;含有18种以上人体所需的氨基酸;含有18种以上抗衰老及预防心脏病的脂肪酸。泰山赤鳞鱼以其肉质细嫩,香而不腻、鲜而不腥,营养丰富而驰名中外。

原产地:泰山山谷小溪、水库皆有分布,也有养殖基地。


NO.10 泰山核桃

简介:泰山核桃,又名胡桃泰山核桃 ,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%.蛋白质15~20%,淡水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。可直接食用,或加工成食用油或工业用油,也可入药。中医常本品为主,配合其他药物,治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘你、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品,可健脑、固齿、乌发、润肠。

原产地:泰山各山谷山坡地及山脚丘陵地带

 
NO.11 泰山板栗

简介:泰山板栗,又名明栗,是山东板栗中的优良品种,泰安特产之一。泰山板栗已有3000多年栽培历史,早在周秦就有记述。板栗果实表皮光亮,呈黑褐色或红褐色,子粒均匀,比重大、水分低、矿物质含量多,富含热能、蛋白质、脂肪、微量元素、糖份、纤维素等,其品质为我国乃至全世界各地食用栗之冠,且风味隽美,香甜可口,深得各国消费者称赞。

原产地:泰山各山谷山坡地及丘陵地带


NO.12 泰山山楂

简介:红果是泰安一带人对山楂的俗称,泰山山楂距今已有3000多年的栽培历史,是我国最早的山楂原产地之一,主要品种是大货山楂。该果圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,是封建社会历代帝王登封泰山的必备祭祀鲜果,因此又俗称为"吉祥果"。泰山大货山楂果实个大,耐贮存,结果早,产量高,因得泰山水土所益,在1985年被评为山东省优质农产品第三名,用山楂制作的山楂糖葫芦串是旅游客人的随手小吃,糖火靠红果以酸甜适口的滋味深受筵席食客的喜爱。

原产地:泰山山脉山脚及各县市乡镇皆有


NO.13 泰山化石

简介:以泰山燕子石及汶河齿骨化石为代表,泰山燕子石 又名“蝙蝠石”,学名“三叶虫化石”。它的生成约5亿年,其特点:色泽古雅,资质湿润,虫体如燕,纹彩特异,富有天趣。主要工艺品,从明代就开始制造,如文房四宝、奖品、纪念品等各类工艺品,很受国内外各界人士赞崇,并具有很高的观赏价值和收藏价值,是比较高雅、奇特、名贵的珍品和妙品。

原产地:泰安大汶口、各县市区片岩地带

 

 
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    • 引用 游客 2018-7-30 23:09
      图文精美
    • 引用 游客 2018-7-30 23:09
      不错

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